![I sapori di Puglia volano a Tokyo con la masterclass della chef stellata Marrocco](https://www.lagazzettadelmezzogiorno.it/resizer/300/200/true/2023_11_14/Masterclass_Solaika_MARROCCO_Hattori_(4)-1699985996777.jpg--.jpg?1699985997558)
TOKYO – L’Hattori Nutrition College a Tokyo è una delle scuole di arti culinarie e dietetica più prestigiose del Giappone, rinomata per l’insegnamento di tecniche di cucina sane e “amiche del corpo”. Oggi la chef stellata Solaika Marrocco, di Lecce, ha tenuto una masterclass per illustrare a sessant