Marche, Campania, Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna e Puglia. Dei quindici nuovi ingressi nella Guida Michelin, nel mese di luglio, ben tre sono pugliesi. Si tratta del “Gallery Bistrot Contemporaneo” di Candida Di Pierro, chef e titolare del ristorante a Troia, in provincia di Foggia, de “Il Pres
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